Имя этого великого человека известно далеко за пределами Венгрии. Альберт Сент-Дьерди биолог, который первым представил человечеству витамин С и провел большое количество экспериментов в сфере биологического окисления и мышечного сокращения. Фундаментальные труды принесли ученому две престижные премии и признание во всем мире. О его жизни и деятельности поговорим здесь budapest.name.
Детские и юношеские годы
Появился на свет будущий биолог в Будапеште в богатой, интеллигентной семье. Отец мальчика занимался предпринимательством, а мать занималась музыкой. Примечательно то, что Альберт не любил учиться, за все свое детство не прочитал ни единой книги. В связи с этим, чтобы сдать школьные экзамены, ему пришлось прибегать к помощи репетиторов. Неожиданно для всех в 16-летнем возрасте подросток начал проявлять интерес к знаниям, и принял решение посвятить жизнь науке и медицине. Он смог довести, что добьется поставленных целей перед собой. Окончив школу с отличием, юноша стал студентом медицинской школы Будапештского университета Земмельвейса. Но не прошло и полгода, как парню наскучили лекции. Бросив высшее учебное заведение, Альберт начал работать в анатомической лаборатории, которой управлял его дядя. Именно там он стал проводить свои первые исследования.
В 1914 году началась Первая мировая война, и юноша пошел на фронт в качестве армейского врача. Однако мечта вернуться домой и продолжить эксперименты не покидала его. Чтобы поскорее демобилизоваться, он решился на отважный поступок – прострелил себе руку, заявив, что попал под пули врага. После этого его отправили домой лечиться. Восстанавливаясь от травмы, Сент-Дьерди окончил медицинскую школу и получил степень магистра. В надежде заняться медицинской деятельностью он устроился работать фармакологом в Пожони. Однако развитию карьеры помешало то, что в 1919 году город отошел к Чехословакии. В связи с этим, всех венгерцев попросили покинуть его. После нескольких месяцев проведенных в Будапеште будущий ученый странствовал по лабораториях разных европейских городов, трудясь в области биохимии и медицины.
Научная деятельность
Добиться успеха на этом поприще было нелегко. С 1922 года, на протяжении 4 лет Альберт работал круглосуточно. Днем в физиологической лаборатории, а ночью дома – продолжал биохимические исследования, параллельно публикуя научные статьи. В своих экспериментах особое место он отводил клеточному дыханию. Ученый пытался выделить нечто, что содержалось в соке цитрусовых растений и при малейшем повреждении позволяло им быстро восстанавливаться. Таким образом, Альберту удалось доказать, что в соке растений и тканях животных есть восстанавливающее вещество. В 1924 году Сент-Дьерди посетил Англию, чтобы поделиться своим открытием с физиологом Генри Дейлом и предложить ему совместные исследования этих веществ, однако тот отказал.
В 1926 году Альберта пригласили на конференцию, проводимую Международным физиологическим обществом в Стокгольме, где известные ученые восхваляли его труды. После этого, Сент-Дьерди предложили работать в Кембриджском университете, он согласился. Читая лекции студентам, Альберт продолжал добывать и исследовать найденное ранее им вещество из цитрусовых. Вскоре он определил его химический состав и назвал его гексуроновой кислотой, которая теперь известная как аскорбинка. Стоит отметить, что в 1927 году за эту работу Альберт получил степень кандидата наук в биохимии.
С каждым годом ученый продвигался по карьерной лестнице, он постоянно публиковал свои статьи в журналах и стал известным в научном обществе. Его работы пользовались большой популярностью.
Признание во всем мире
В 1929 году Сент-Дьерди стал почетным посетителем «International Physiological Congress». Там он познакомился с руководством клиники Майо, которое пригласило его продолжить работу у них. Он согласился, и вскоре ему удалось выделить из живого материала около 30 грамм чистой гексуроновой кислоты. Но вывести точную формулу все еще не удавалось, так как вещества было очень мало.
В 1930 году ученого назначили заведующим кафедрой медицинской химии в «Szegedi Tudományegyetem». С первого дня Альберт получил признание и уважение среди учеников за свои интересные лекции. Преподавая в университете, Сент-Дьерди продолжил научные исследования. В 1931 году Альберт отдал Джозефу Свирбели остатки гексуроновой кислоты, которая сохранилась еще со времен, когда он работал в клинике Майо. Свирбели испытал ее на морских свинках, больных цингой. В конечном итоге эксперименты подтвердили, что эта кислота и есть витамин С. В 1937 году Сент-Дьердьи стал лауреатом Нобелевской премии за открытие витамина С. После этого, используя свои ранние исследования в области биохимии дыхания растений, ученый начал активно изучать процесс окисления, происходящий в клетках мышечной ткани.
В ходе экспериментов ему удалось установить, что кислоты — это не источник энергии, а катализатор, поддерживающий реакцию горения. Эксперименты и исследования принесли ученому всемирное признание. Его начали приглашать читать лекции, выступать на телевидении и радио. В 1950 году Альберт начал изучать рак и исследовать свободные радикалы. Вскоре он создал Национальный фонд рака и возглавил его. Осенью 1986 года гений умер, оставив за собой большое количество ценных трудов, которые до сих пор используются учеными.
Источники: kfki.hu, u-szeged.hu, ng.24.hu.
